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Platicarpe Gialle

Schede Platicarpe

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Platicarpe Gialle

Platicarpe Gialle

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Nome Scientifico:
Prunus persica
Varietà: PLANE® SUN
Descrizione:

GUSTO: Platicarpa dal sapore molto intenso, dolce ed aromatico, ha una polpa succosa e croccante.

PIANTA: di media vigoria ha grande capacità produttiva, non necessita di eccessivo diradamento riducendo così i costi di produzione.

FIORITURA: il fiore rosaceo, resistente alle gelate schiude in epoca media.

MATURAZIONE: dal 23 luglio al 4 agosto.

FRUTTO: ha la polpa gialla, molto croccante, succosa e di elevata conservabilità. Il suo calibro è elevato, con una buccia finemente vellutata dal colore rosso granato molto intenso. Il sapore è delizioso, dolce, sub-acido e succoso. L'altezza della polpa è di circa 4 centimetri.

VALUTAZIONE: anche questa è una platicarpa dal sapore eccellente e dalla gran capacità di conservazione, superiore a quelle con polpa bianca. La sua consistenza e l'elevata conservabilità si manifestano ottimamente sia sul frutto che in cella frigorifera.

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