Epoca di maturazione: seconda decade di stettembre. Mela rossa brillante dalla colorazione intensa, dalla forma allungata caratterizzata da cinque punte nell'emisfero calicino, per intenderci: la mela di Biancaneve. La polpa, croccante e succosa è dolce e profumata; a sovramaturazione diventa fondente. E' la mela più coltivata al mondo